Do passado ao futuro: o que será do terreno do antigo Rancho Fundo, no Buritis?

Durante cerca de 25 anos, o número 1.160 da Avenida Professor Mário Werneck foi ocupado por um dos restaurantes mais conhecidos da região Oeste de Belo Horizonte. O Rancho Fundo fechou as portas em março de 2021, depois de uma trajetória iniciada em 1995, quando a avenida ainda era muito diferente da paisagem urbana que os moradores conhecem hoje.

Agora, o endereço está entrando em uma nova etapa. O terreno onde funcionou o restaurante foi negociado para um empreendimento imobiliário e, desde 2025, há um processo ambiental específico relacionado à área. Em 2026, surgiu ainda uma empresa criada com o nome Rancho Fundo Buritis SPE Ltda., cuja atividade inclui incorporação de empreendimentos imobiliários e que aparece cadastrada com o nome fantasia Veredas Buritis.

Isso indica que o antigo Rancho Fundo não é mais apenas um imóvel vazio à espera de uma definição. O endereço está inserido em um projeto imobiliário que avançou nos últimos anos. O que ainda não está publicamente confirmado, porém, são detalhes fundamentais sobre o futuro edifício, como número de apartamentos, quantidade de pavimentos, torres, área construída, vagas e data de início das obras.

Um restaurante que nasceu quando o Buritis ainda era muito diferente

O Rancho Fundo foi inaugurado em 19 de outubro de 1995. Segundo a história publicada pelo próprio restaurante, o estabelecimento foi instalado em uma área que fazia parte de um remanescente da antiga Fazenda do Cercadinho, associado à família de Jacy Rodrigues Pereira e Maria de Lourdes Rocha Pereira.

A proposta era justamente preservar parte das características do lugar. O restaurante funcionava em uma grande área verde, com ambiente inspirado em uma chácara e elementos que remetiam à vida rural. Registros históricos descrevem até um coreto no espaço, onde aconteciam apresentações musicais.

Em entrevista à Itatiaia em 2025, o empresário Mário Sousa, ligado à história do Rancho Fundo, contou que quando o restaurante foi inaugurado a Avenida Mário Werneck ainda tinha trechos sem asfalto e a região era muito menos ocupada. Segundo seu relato, havia uma área em frente ao restaurante utilizada como pasto para animais.

A transformação do entorno foi rápida. A avenida ganhou novos edifícios, estabelecimentos comerciais, instituições de ensino e equipamentos urbanos, enquanto o antigo cenário de chácaras foi progressivamente substituído pela paisagem verticalizada que caracteriza boa parte do Buritis e do Estoril.

O próprio Rancho Fundo acompanhou essa transformação durante aproximadamente um quarto de século.

De restaurante a espaço para grandes eventos

O Rancho Fundo não era conhecido apenas pela comida mineira. Durante seus anos de funcionamento, o endereço também recebeu festas, casamentos, confraternizações e outros eventos.

Em 2019, por exemplo, o Jornal do Buritis registrou a realização da Feira Conecta Rancho Fundo no local. O evento reunia artesanato, gastronomia, atrações musicais e atividades infantis aos sábados, mostrando que o espaço continuava funcionando como um ponto de convivência além do restaurante tradicional.

Registros publicados ao longo dos anos também mostram a dimensão do estabelecimento. O próprio Rancho Fundo chegou a informar capacidade para até 1.200 pessoas, enquanto Mário Sousa relatou à Itatiaia que, no período de maior movimento, o restaurante chegou a ter aproximadamente 110 funcionários.

O fim em 2021 e o período de abandono

O restaurante encerrou suas atividades em março de 2021, em meio às dificuldades provocadas pela pandemia de Covid-19. O fechamento marcou o fim de uma presença que havia acompanhado boa parte da transformação do bairro.

Depois disso, o imóvel permaneceu fechado.

Durante o período de abandono, o Meu Bairro Buritis publicou vídeos no Instagram e no Facebook mostrando as condições do antigo restaurante. Entre as imagens registradas estava um vazamento de água que chamava a atenção pela situação do imóvel.

O problema não ficou restrito às redes sociais. Em reportagem publicada em maio de 2025, a Itatiaia informou que o proprietário da JCM Administração e Participação, apontada na reportagem como dona do local, confirmou a existência do vazamento e afirmou que o problema já havia sido solucionado. A mesma reportagem informou que os acessos ao imóvel estavam fechados para evitar invasões.

O período de abandono acabou sendo, portanto, uma espécie de intervalo entre duas fases completamente diferentes daquele endereço: o fim do antigo restaurante e a preparação para uma nova utilização imobiliária.

O terreno entra no radar de um novo empreendimento

Em maio de 2025, a Itatiaia revelou que a área, estimada em aproximadamente 3 mil metros quadrados, havia sido negociada com uma construtora para receber um empreendimento residencial e comercial.

Naquele momento, porém, ainda havia uma etapa ambiental a ser vencida antes do avanço do projeto.

Essa etapa pode ser comprovada documentalmente. A Prefeitura de Belo Horizonte registra o processo administrativo 31.00420487/2025-65, tendo como interessada a BLW Construtora e Incorporadora Ltda. O processo trata de uma Autorização para Intervenção em APP Hídrica e está vinculado especificamente ao endereço Avenida Professor Mário Werneck, 1.160, no Estoril, abrangendo os lotes 01, 02 e 03 do quarteirão 0027, Zona Fiscal 170. O índice cadastral informado pela Prefeitura é 170027 001 001-3.

A tramitação passou pelo Conselho Municipal do Meio Ambiente (COMAM). Em junho de 2025, houve pedido de vistas do processo durante a análise. A ata da reunião registra questionamentos relacionados à documentação apresentada e à legislação ambiental utilizada no processo.

O processo retornou ao COMAM em julho de 2025. A autorização ambiental posteriormente concedida permitiu a intervenção em Área de Relevância Ambiental pelo prazo de quatro anos.

É importante fazer uma distinção: essa autorização ambiental não equivale a um alvará de construção. Ela demonstra que uma etapa ambiental específica do projeto foi analisada e autorizada, mas não permite concluir, sozinha, que todas as etapas do licenciamento urbanístico ou da aprovação da edificação estejam concluídas.

Uma nova empresa aparece em 2026

A investigação sobre o endereço encontrou uma nova peça importante em 2026.

Em 22 de junho daquele ano foi constituída a Rancho Fundo Buritis SPE Ltda., empresa criada como sociedade de propósito específico. Os registros empresariais consultados indicam como atividade principal a compra e venda de imóveis próprios e incluem entre as atividades da empresa a incorporação de empreendimentos imobiliários.

A empresa aparece cadastrada com o nome fantasia Veredas Buritis. Também consta em sua estrutura a VRT Engenharia e Construção Ltda., enquanto Cristina de Castro Siqueira aparece como administradora.

Essa informação é uma forte indicação de que a estrutura empresarial do novo empreendimento já estava sendo formada em 2026. O próprio nome “Rancho Fundo Buritis” na razão social da SPE reforça a ligação com o projeto destinado ao antigo endereço do restaurante.

Há, entretanto, uma cautela importante: o cadastro da SPE não é suficiente para afirmar que “Veredas Buritis” será necessariamente o nome comercial definitivo do prédio. Da mesma forma, os dados societários disponíveis não permitem afirmar, sem a matrícula imobiliária, que a SPE seja a proprietária atual do terreno.

O que já se sabe — e o que ainda não foi revelado

Até o momento, a pesquisa documental permite afirmar que o terreno do antigo Rancho Fundo está associado a um novo empreendimento imobiliário, que o projeto passou por uma etapa ambiental municipal específica e que, em 2026, foi criada uma SPE diretamente relacionada ao endereço e à antiga marca.

Mas ainda existem perguntas importantes sem resposta pública suficientemente documentada.

Não foi localizado, nas fontes públicas pesquisadas, documento que permita afirmar com segurança quantos apartamentos serão construídos, quantos pavimentos terá o edifício, se haverá uma ou mais torres, quantas vagas serão oferecidas ou qual será a área total construída.

Também não foi localizado, de forma suficientemente clara e verificável, um alvará de construção, um registro de incorporação ou uma apresentação comercial oficial que permita detalhar o projeto arquitetônico definitivo.

Por isso, informações eventualmente divulgadas informalmente sobre número de andares, quantidade de unidades ou características do empreendimento precisam ser tratadas com cautela até que apareça documentação específica que as confirme.

Um endereço entre duas épocas

O que torna a transformação do número 1.160 particularmente simbólica é a velocidade da mudança ao redor dele.

O Rancho Fundo surgiu em uma época em que a Avenida Mário Werneck ainda tinha características muito mais próximas de uma área em processo de urbanização. O restaurante aproveitou justamente esse cenário para criar uma espécie de refúgio de gastronomia mineira em meio a áreas verdes.

Durante os 25 anos seguintes, o entorno se transformou. A paisagem de baixa ocupação deu lugar a uma região densamente urbanizada, marcada pela verticalização e pela expansão do comércio e dos serviços.

Depois do fechamento do restaurante, o terreno viveu uma fase oposta: ficou fechado, deteriorou-se e chegou a ser mostrado nas redes sociais em condições que chamaram a atenção dos moradores.

Agora, tudo indica que aquele ciclo está chegando ao fim.

O antigo Rancho Fundo deve dar lugar a uma nova ocupação imobiliária. O projeto já deixou de ser apenas uma intenção anunciada em 2025: existe um processo ambiental específico, uma autorização ambiental e, em 2026, uma estrutura empresarial criada com o nome Rancho Fundo Buritis.

O que ainda falta saber é exatamente qual será a dimensão física dessa transformação.

O lugar que durante décadas foi associado à comida mineira, às festas, aos eventos e à memória de uma época em que o Buritis ainda estava se formando deverá passar a fazer parte de uma nova paisagem urbana.

E talvez esse seja o aspecto mais interessante dessa história: o futuro daquele terreno não representa apenas o fim definitivo de um antigo restaurante, mas mais um capítulo da transformação do próprio Buritis.

Por enquanto, o que está documentado permite afirmar que uma nova fase está em andamento. Os detalhes do que efetivamente será construído, porém, ainda precisam ser revelados por documentos urbanísticos e imobiliários que não estão disponíveis de forma suficientemente clara nas fontes públicas pesquisadas.